von Josep Buján, Jesús Artajona · ISBN 9788449700446
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Enología» ist ein einführendes Buch von Josep Buján und Jesús Artajona über die Welt des Weins, erschienen 1996 (31 Seiten, auf Spanisch).
Das Buch stellt die Grundlagen der Önologie vor und bietet einen ersten Überblick über den Wein. Mit einem allgemeinverständlichen Ton und kurzem Umfang ist es dazu gedacht, die Grundlagen des Themas ohne Vorkenntnisse zu vermitteln.
Das Werk richtet sich an Leser, die ein grundlegendes Verständnis der Welt des Weins suchen und sich mit der Önologie vertraut machen möchten.
Tapa blanda
