Espárragos

Inhaltsangabe von Espárragos

«Espárragos: ¡Buen provecho!» ist das Kochbuch von Annette Wolter, veröffentlicht bei Everest (35 Seiten, auf Spanisch).

Das Buch erklärt den Anbau von Spargel, geht auf seine Nährwerte ein und enthält Rezepte zur Zubereitung. Es kombiniert praktische Informationen mit vielfältigen kulinarischen Vorschlägen, um dieses Gemüse in gesunden Gerichten zu verwenden.

Der Untertitel «¡Buen provecho!» und das Motto «Recetas con chispa» erscheinen auf dem Umschlag, zusammen mit einem Foto eines Spargelgerichts.

Für Liebhaber der gesunden Küche, die ihre Rezepte mit diesem Gemüse erweitern möchten.