von Dorothy Baldock · J Salmon Ltd · tapa blanda · ISBN 9781898435723
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«Favourite Wiltshire Recipes» ist das von Dorothy Baldock zusammengestellte Kochbuch, veröffentlicht von J Salmon Ltd als Taschenbuch (48 Seiten, auf Englisch).
Ein traditionelles Kochbuch aus der englischen Grafschaft Wiltshire mit Gerichten wie Wiltshire-Wurst, Malmesbury-Pudding und Devizes-Kuchen. Die Rezepte, die die ländliche Küche der Region nachbilden sollen, werden von Aquarellillustrationen mit ländlichen Szenen begleitet.
1998 veröffentlicht, ist es Teil der Reihe Favourite Recipes von J Salmon Ltd. Enthält Illustrationen von A. R. Quinton und Nelly Erichsen.
Für Liebhaber der englischen Regionalküche und Sammler der Reihe Favourite Recipes.
