
von Jean-François Mallet · Larousse · tapa dura · ISBN 9788417720094

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«Simplísimo. Las recetas de barbacoa + fáciles del mundo» ist das Kochbuch von Jean-François Mallet (Larousse, gebundene Ausgabe, 384 Seiten, auf Spanisch).
Visuelles Rezeptbuch mit rund 200 Vorschlägen fürs Grillen; jedes Gericht verwendet höchstens sechs Zutaten und wird auf einer Doppelseite mit Fotos, Zubereitungszeit und klaren Schritten erklärt. Es gibt Klassiker wie Würstchen, Koteletts und Burger sowie Fisch und Meeresfrüchte, mit Marinaden, Saucen, Salaten, Vorspeisen und Desserts.
Band aus der Simplísimo-Reihe von Larousse, übersetzt von Imma Estany Morros. Der Autor Jean-François Mallet ist Koch und Food-Fotograf.
Für alle, die schnelle und einfache Grillrezepte suchen, visuell erklärt und mit wenigen Zutaten.

frz. Koch und Fotograf
