von Heike Roland, Stefanie Thomas · Frech Verlag GmbH · tapa blanda · ISBN 9783772435898
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«Freche Blechkuchen» ist das Kochbuch von Heike Roland und Stefanie Thomas, erschienen im Frech Verlag GmbH als Taschenbuch (30 Seiten, auf Deutsch).
Es bietet Backrezepte rund um Blechkuchen, mit Ideen zum Verzieren und Präsentieren bei Feiern. Es stellt verschiedene Dekorationstechniken vor, um hausgemachte Kuchen in auffällige Stücke für besondere Anlässe zu verwandeln.
Erschienen 2007, trägt es den Untertitel «Leckeres originell verziert – für viele Anlässe» und ist Teil der Reihe Bastelküche.
Für Backbegeisterte, die Blechkuchen für besondere Anlässe verzieren möchten.
