von Christian Teubner · Gräfe & Unzer · tapa dura · ISBN 9783774238497
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«Salate» ist das illustrierte Kochbuch von Christian Teubner, erschienen bei Gräfe & Unzer in gebundener Ausgabe (95 Seiten, auf Deutsch).
Rezeptbuch, das sich Salaten widmet, mit Rezepten von klassischen Optionen bis zu kreativen Kombinationen mit Gemüse, Fisch, Fleisch und Obst. Es präsentiert sich als illustriertes Kochbuch mit ansprechenden Rezepten: Die Fotografien der Gerichte und die Tipps zu Dressings sollen jede Salat optisch ansprechend und schmackhaft machen.
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