von Angelo Sorzio, Susana Constante, Alberto Cousté, Umberto Marzani · tapa dura · ISBN 9788422611127
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«Frutas y verduras en conserva» ist der praktische Ratgeber von Angelo Sorzio, Susana Constante, Alberto Cousté und Umberto Marzani, von Círculo de Lectores, in gebundener Ausgabe.
Ein Kochbuch, das erklärt, wie man Obst und Gemüse zu Hause einkocht, mit detaillierten Rezepten und Anleitungen, um die Produkte jeder Saison zu nutzen. Das Cover zeigt ein Glas italienischer Antipasti, umgeben von Paprika, Auberginen und Oliven, passend zum Stil der Zubereitungen im Buch.
Die Ausgabe umfasst 279 Seiten, ist auf Spanisch und enthält Illustrationen und Fotografien in Schwarz-Weiß.
Für Liebhaber der Hausmannskost, die Obst- und Gemüsekonserven herstellen und saisonale Produkte das ganze Jahr über haben möchten.
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