von Gary Rhodes · Hodder & Stoughton · tapa dura · ISBN 9780340712399
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«Gary Rhodes' Sweet Dreams» ist Gary Rhodes' Dessertkochbuch, erschienen bei Hodder & Stoughton in gebundener Ausgabe (207 Seiten, auf Englisch).
Das Buch vereint mehr als 120 Rezepte für britische Puddings und Desserts und verbindet traditionelle Zubereitungen mit aktuellen Vorschlägen. Jedes Rezept wird mit detaillierten Erklärungen präsentiert, die die Zubereitung erleichtern sollen, und enthält Schritte für Saucen, Cremes und Teige sowie 75 Farbfotografien.
Das Buch wurde ursprünglich 1998 veröffentlicht, mit Fotografien von Sian Irvine, und erscheint als erste Auflage.
Ein Kochbuch für Liebhaber britischer Backkunst und Hobbyköche, die klassische Desserts mit klaren Erklärungen suchen.
Gary Rhodes OBE war ein britischer Sterne- und Fernsehkoch, Sachbuch-Autor, Gastwirt und Unternehmer.
