von Murdoch Books, Ana María Pérez · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480766326
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«Gofres y crepes» ist das Kochbuch von Murdoch Books und Ana María Pérez, veröffentlicht von BLUME (Naturart) als Taschenbuch (80 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptbuch für Waffeln und Crêpes mit herzhaften und süßen Vorschlägen: von Kartoffelwaffeln oder Crêpes mit Käse und Spinat bis zu Crêpes mit Haselnusspraliné und Schokoladensauce, Crêpes mit Orangenlikör oder Macadamiawaffeln mit Bananen in Karamellcreme. Die Rezepte enthalten Schritt-für-Schritt-Erklärungen und Fotos.
Teil der Sammlung «Selección Culinaria»; enthält ein Glossar kulinarischer Begriffe und Übersetzung von Almudena Frutos Velasco.
Gedacht für Kochbegeisterte, die süße und herzhafte Rezepte für Frühstück, Brunch oder leichte Mahlzeiten zubereiten möchten.
