von Robert Carrier · Boxtree Ltd · tapa dura · ISBN 9780752224923
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Great Dishes of Spain» ist das Kochbuch von Robert Carrier, veröffentlicht von Boxtree Ltd in gebundener Ausgabe (216 Seiten, auf Englisch).
Das Werk durchläuft die spanische Küche vom maurischen Einfluss und vereint mehr als 200 Rezepte, mit Tapas, Tortilla, Gazpacho, Paella, Reisgerichten, Kabeljau und anderen Fischzubereitungen sowie Chorizo und Fleisch.
Die Ausgabe wurde am 8. Oktober 1999 veröffentlicht und fällt in die Kategorie regionale spanische Küche.
Ein Buch geeignet für Liebhaber der spanischen Gastronomie, die klassische Rezepte mit historischen und kulturellen Anmerkungen kennenlernen möchten.
US-amerikanischer Schauspieler
