The Best of Robert Carrier

Inhaltsangabe von The Best of Robert Carrier

«The Best of Robert Carrier» ist das Kochbuch von Robert Carrier, veröffentlicht von Bloomsbury Pub Ltd in gebundener Ausgabe (320 Seiten, auf Englisch).

Das Kochbuch vereint 250 Rezepte, die Robert Carrier im Laufe seiner Reisen und Karriere ausgewählt hat, mit Gerichten von einfachen Salaten und Vorspeisen bis zu festlichen Vorschlägen aus anderen Ländern. Für Köche jeden Niveaus gedacht, verbindet es hochwertige Zutaten mit leicht verständlichen Techniken und spiegelt eine praktische, elegante internationale Küche wider.

Ausgabe von 1994, verbunden mit Robert Carriers Fernsehauftritten und mit dem Untertitel «250 Favourite Recipes from Around the World».