von Paolo Massobrio · Comunica · tapa blanda · ISBN 9788887449242
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«Guida critica & golosa al Piemonte» ist der gastronomische Reiseführer von Paolo Massobrio, veröffentlicht von Comunica als Taschenbuch (828 Seiten, auf Italienisch).
Ein Referenzwerk, das das Piemont mit einer kommentierten Auswahl an Restaurants, Trattorien, Agriturismen, Weingütern und Weinkellereien durchstreift. Der Führer enthält außerdem Empfehlungen für das Aostatal, Ligurien und die Côte d'Azur, die dazu dienen, gastronomische Routen zu planen und die regionale Küche zu entdecken.
Vierzehnte Ausgabe des Führers, veröffentlicht im Dezember 2005; das Cover weist das Jahr 2006 aus.
Für Reisende und Liebhaber der italienischen Küche, die mit Paolo Massobrios Auswahl Routen durch das Piemont und seine Umgebung planen möchten.
