von Jane Sen · Thorsons Pub · tapa blanda · ISBN 9780722533222
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«Healing Foods Cookbook» ist das Kochbuch von Jane Sen, veröffentlicht von Thorsons Pub als Taschenbuch (140 Seiten, auf Englisch).
Rezeptbuch basierend auf dem Ernährungsprogramm des Bristol Cancer Help Centre: Gerichte ohne Fleisch und tierische Produkte, ohne gesättigte Fette und Zucker, mit Gemüse, Getreide, Kräutern und natürlichen Süßungsmitteln. Enthält Suppen, Dressings, Kekse und einfache, schnelle Desserts, gedacht für eine ausgewogene Ernährung und für Menschen, die mit häufigen Krankheiten umgehen.
Jane Sen, Köchin am Bristol Cancer Help Centre, ist die Autorin; die Taschenbuchausgabe wurde am 25. November 1997 veröffentlicht.
Für Interessierte an vegetarischer und veganer Küche, gesunder Ernährung und Diäten mit natürlichen Lebensmitteln.
