von Jamie Oliver · Albert Bonniers Förlag · tapa dura · ISBN 9789100100186
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«Jamies kök» ist Jamie Olivers Kochbuch, veröffentlicht von Albert Bonniers Förlag in gebundener Ausgabe (333 Seiten, auf Schwedisch).
Buch des britischen Kochs Jamie Oliver, verbunden mit dem Restaurant Fifteen und der Ausbildung von fünfzehn arbeitslosen Jugendlichen zu Köchen. Enthält über hundert Rezepte, Techniken wie Frittieren, Grillen, Pochieren, Dämpfen und Schmoren sowie Tricks zum Schneiden von Gemüse, Filetieren von Fisch und Herstellen von Pasta.
Drittes Werk von Jamie Oliver, das auf Schwedisch veröffentlicht wurde, nach Den nakna kocken und Den nakna kockens återkomst. Übersetzung von Kerstin Törngren und Gestaltung von Jan Biberg.
Es richtet sich an Liebhaber der Hausmannskost, die Inspiration und neue Techniken suchen, eher als an diejenigen, die ein einfaches Rezeptbuch bevorzugen.
James Trevor „Jamie“ Oliver, MBE ist ein britischer Koch, Fernsehkoch, Gastronom sowie Kochbuchverfasser. Sein Spitzname The Naked Chef geht auf seine erste Kochsendung zurück und steht für die Einfachheit der Zutaten und Zubereitung seiner Rezepte.
