von Jamie Oliver · Penguin · tapa dura · ISBN 9780718158149
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«Save with Jamie: Shop Smart, Cook Clever, Waste Less» ist Jamie Olivers Kochbuch, erschienen bei Penguin als gebundene Ausgabe (288 Seiten, auf Englisch).
In diesem Buch schlägt Jamie Oliver vor, günstiger und effizienter zu kochen, ohne auf Geschmack zu verzichten: Er erklärt, wie man besser einkauft, Zutaten optimal nutzt, Zeit spart und Lebensmittelverschwendung vermeidet. Enthalten sind Rezepte wie süß-pikantes Rindertagine, langsam geschmortes Schweineragout und knusprige Lachs-Tacos.
Erstmals 2013 veröffentlicht, vereint das Buch 120 Rezepte zum Sparen in der Küche, mit einem Extrakapitel sehr preiswerter Gerichte.
Gedacht für Hobbyköche, die mit kleinem Budget gut essen und Lebensmittelverschwendung reduzieren möchten.
James Trevor „Jamie“ Oliver, MBE ist ein britischer Koch, Fernsehkoch, Gastronom sowie Kochbuchverfasser. Sein Spitzname The Naked Chef geht auf seine erste Kochsendung zurück und steht für die Einfachheit der Zutaten und Zubereitung seiner Rezepte.
