
von Ana Beatriz Moreno Díaz · EDICIONES OBELISCO S.L. · tapa dura · ISBN 9788491115311

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«Keto sin carne ni lácteos» ist der ketogene Ernährungsratgeber von Ana Beatriz Moreno Díaz, erschienen bei Ediciones Obelisco als gebundene Ausgabe (224 Seiten).
Das Buch stellt die ketogene Diät als metabolische Umstellung dar, die Fette zur Hauptenergiequelle macht: Sie normalisiert den Blutzucker, vermeidet Glukosespitzen und reduziert das Verlangen nach Essen. Der Vorschlag passt diesen Ernährungsstil an Menschen an, die kein Fleisch und keine Milchprodukte konsumieren, gedacht für Flexitarier.
Das Werk gehört zur Sammlung Salud y Vida Natural von Ediciones Obelisco und entspricht der ersten Auflage, veröffentlicht 2020.
Gerichtet an Flexitarier und Personen, die eine ketogene Ernährung ohne Fleisch und Milchprodukte verfolgen möchten.
