von Bonechi · Casa Editrice Bonechi · tapa blanda · ISBN 9788847607101
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«La cocina egipcia» ist das Kochbuch von Bonechi, veröffentlicht von Casa Editrice Bonechi als Taschenbuch (128 Seiten, auf Spanisch).
Ein Rezeptbuch, das der ägyptischen Küche gewidmet ist, mit traditionellen Gerichten, die Schritt für Schritt erklärt werden, um sie zu Hause zuzubereiten. Es stellt Zutaten und Techniken des Landes vor, mit mediterranen und afrikanischen Einflüssen.
Spanische Ausgabe, veröffentlicht 2001; ISBN 9788847607101.
Gedacht sowohl für Koch-Anfänger als auch für Liebhaber der internationalen Küche, die ägyptische Gerichte in ihr Repertoire aufnehmen möchten.
