von Viola Lex, Hataikan Tapooling, Nico Stanitzok · Dorling Kindersley Verlag · tapa dura · ISBN 9783831036417
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«Simply Thai: Das superschnelle Thai-Kochbuch» ist das Thai-Kochbuch von Viola Lex, Hataikan Tapooling und Nico Stanitzok, herausgegeben von DK in gebundener Ausgabe.
Das Buch versammelt thailändische Rezepte für den Alltag: Currys, Wok-Gerichte, Salate und vegetarische Optionen. Alle sind in weniger als zwanzig Minuten zubereitet und enthalten Klassiker wie Phat Thai und Tom Kha Gai mit wenigen Zutaten.
Der Text ist auf Deutsch; die Ausgabe umfasst 160 Seiten und wurde 2019 veröffentlicht. Sie erhielt 2020 den Gourmand Cookbook Award für das beste asiatische Kochbuch.
Gedacht für alle, die thailändische Gerichte zu Hause schnell zubereiten möchten; nützlich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche.
