von Ilse E. Plattner · Area Verlag · tapa dura · ISBN 9783899964196
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«Leichte Hausmannskost» ist das Kochbuch von Ilse E. Plattner, erschienen bei Area Verlag in gebundener Ausgabe (95 Seiten, auf Deutsch).
Das Buch schlägt Rezepte für leichte Hausmannskost vor, um traditionelle Gerichte einfach und schnell zuzubereiten und direkt auf den Tisch zu bringen. Das Cover mit einem Teller Kohlrouladen in Sauce und Beilage veranschaulicht die Art von Essen im Inneren: alltägliche, wohltuende und einfach zuzubereitende Rezepte.
Diese Ausgabe wurde am 31. März 2005 veröffentlicht und erscheint in den Registern als «Leichte Hausmannskost einfach & schnell».
Für Kochbegeisterte, die leichte Versionen der klassischen Gerichte suchen.
