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von Sophie Hale · tapa blanda · ISBN 9788430583133
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«La Cocina Picante» ist ein Kochbuch von Sophie Hale, veröffentlicht von Susaeta 1997 in Taschenbuch (56 Seiten, auf Spanisch).
Ein Rezeptbuch, das sich auf scharfes Kochen konzentriert: Es vereint gewürzte Gerichte mit Currys, Chilis und anderen ungewöhnlichen Zubereitungen aus verschiedenen kulinarischen Traditionen. Die Fotografien der Gerichte zeigen Rezepte mit intensiven Zutaten, die darauf ausgelegt sind, den Mahlzeiten eine Schärfe und viel Geschmack zu verleihen.
Für Kochbegeisterte, die ihre Gerichte mit Gewürzen, Chilis und kräftigen Aromen intensivieren möchten.
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