La pasta italiana. Las mejores recetas

Inhaltsangabe von La pasta italiana. Las mejores recetas

«La pasta italiana. Las mejores recetas» ist das italienische Kochbuch von E. Piazzesi, veröffentlicht von Bonechi als Taschenbuch (128 Seiten, auf Spanisch).

Illustriertes Kochbuch, das die italienische Pasta-Tradition abdeckt: von frischer und gefüllter Pasta bis zu getrockneter, in verschiedenen Formen und Größen. Jedes Rezept enthält Zubereitungs- und Kochzeiten, Portionsanzahl, Schwierigkeitsgrad, Geschmacksniveau und Nährwerte, mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Fotos des fertigen Gerichts.

Das Kochbuch ist Teil der Cucina-Serie von Bonechi, in farbig illustrierter Ausgabe, mit 93 Rezepten.

Empfohlen für Liebhaber der italienischen Küche, die Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Angaben zu Schwierigkeit, Zeit und Ernährung suchen.