Anaya · tapa dura · ISBN 9788479793241
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«La pletórica mesa marinera» ist das Kochbuch von Graciela Bajraj, veröffentlicht von Anaya in gebundener Ausgabe, mit 62 Seiten auf Spanisch.
Kochbuch, das dem Meerestisch gewidmet ist: Es vereint Rezepte zur Zubereitung von Gerichten mit Meeresprodukten. Das Cover mit einer zeitgenössischen Illustration, die eine Frau vor einem gedeckten Tisch zeigt, umrahmt einen klassischen gastronomischen Vorschlag.
Gehört zur Sammlung Al dente. Die Ausgabe von 1995 wurde in Madrid veröffentlicht und enthält ein Register.
Für Interessierte an Kochen und Gastronomie, die ein kurzes Rezeptbuch für Meeresgerichte möchten.
