von Centre ensenyament Sup. Nutric. · Editorial Pòrtic · tapa blanda · ISBN 9788473066785
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«L'alimentació de la mare i els nens petits. Consells i receptes» ist der praktische Leitfaden des Centre d'Ensenyament Superior de Nutrició i Dietètica (auf Katalanisch).
Ein populärwissenschaftliches Werk, das die Grundlagen guter Ernährung von Beginn des Lebens erklärt: die Ernährung der Mutter während Schwangerschaft und Stillzeit sowie die des Kindes bis zum 3. Lebensjahr. Enthält 150 Rezepte mit diätetischem Kommentar und Analyse der Nährstoffabdeckung.
Erste Ausgabe 2001 bei Editorial Pòrtic in Barcelona veröffentlicht. Teil der Sammlung CUINA; Taschenbuch, 256 Seiten.
Richtet sich an Eltern sowie an Gesundheitsfachkräfte, die sich für mütterliche und kindliche Ernährung interessieren.
