von Christian Teubner · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424121860
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«Las 100 recetas de cocina más famosas del mundo: Verduras» ist das Kochbuch von Christian Teubner, veröffentlicht von Editorial Everest in Taschenbuch (216 Seiten, auf Spanisch).
Auswahl von hundert internationalen Gemüserezepten, die die Verwendung sehr frischer Zutaten und einen großen Geschmack gemeinsam haben. Die Gerichte reichen von leichten Optionen, die als Beilage dienen können, bis zu gehaltvolleren Mahlzeiten. Die schwierigeren Zubereitungen werden detailliert anhand von Schritt-für-Schritt-Fotoserien erklärt.
Gehört zur Serie «Las 100 recetas de cocina más famosas del mundo». Es ist die zweite Auflage, veröffentlicht 1999.
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