Nimm drei und bezahle nur zwei mit dem Gutschein DREIFACH
MwSt. inbegriffen
* Alle unsere Produkte werden sorgfältig geprüft, um eine nachhaltige Kultur zu fördern.
Jedes Produkt wird vor dem Versand geprüft, gereinigt und verifiziert. Wenn es nicht Ihren Erwartungen entspricht, erstatten wir Ihnen das Geld.
ISBN: 9788496177666
En este libro, el popular cocinero Karlos Arguiñano ha reunido las recetas clásicas de la cocina vasca, esas recetas tradicionales que siempre han figurado en las cartas de los restaurantes y que también se comen habitualmente en los hogares. Con más de 130 recetas, este libro abarca todas las especialidades, desde los chipirones en su tinta hasta el marmitako, pasando por las kokotxas o la merluza en salsa verde. Además, incluye los diferentes bacalaos y las tradicionales anchoas, sin olvidar postres típicos como la intxaursalsa o la pantxineta, y populares como las manzanas asadas o el arroz con leche. Cada receta viene acompañada de un pequeño consejo, la historia de cómo ha llegado hasta nuestros días y una foto del plato terminado. Un libro muy completo y práctico, como es habitual en las publicaciones de Karlos Arguiñano.
Karlos Arguiñano ist ein spanischer Koch und Unternehmer, er gehört zur ethnischen Minderheit der Basken. Er ist bekannt durch seine Kochprogramme im spanischen Fernsehen und durch seine Auftritte in einigen spanischen Kinofilmen.
