von Santi Ávalos Huertas · RBA Integral · tapa dura · ISBN 9788479016340
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«Las recetas más sanas» ist das vegetarische Kochbuch von Santi Ávalos Huertas, erschienen bei RBA Integral als gebundene Ausgabe (128 Seiten, auf Spanisch).
Vegetarisches Kochbuch mit über fünfzig Rezepten für alle Jahreszeiten: Vorspeisen, Salate, Suppen, Crêpes, Reisgerichte, Pasta, Pizza, Hülsenfrüchte, Füllungen, Nachspeisen und Frühstücke. Das Kochbuch vereint die Weisheit der mediterranen und japanischen Küche mit den Erkenntnissen der modernen Ernährungswissenschaft, um gesund zu essen, ohne auf Geschmack zu verzichten.
Band 52 der Sammlung Otros Integral von RBA Integral. Veröffentlicht im September 2000 in Spanien.
Für alle, die das ganze Jahr über vegetarische Gerichte in ihren Speiseplan aufnehmen und nach gesunden Kochoptionen suchen.
