von Martine Lizambard · Solar · tapa blanda · ISBN 9782263047855
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«Les gâteaux» ist das Backbuch von Martine Lizambard, erschienen bei Solar als Taschenbuch (92 Seiten, auf Französisch).
Französisches Backrezeptbuch, das sich auf Gâteaux konzentriert: Kuchen, Muffins, Tartelettes, Rouladen und Biskuit. Es vereint Rezepte für hausgemachte Süßigkeiten für besondere Anlässe, mit Zubereitungen wie der Obsttarte mit Puderzucker, die das Cover zeigt.
Gehört zur Sammlung «Occasions gourmandes» von Cuisine Actuelle, veröffentlicht von Solar im Dezember 2008.
Für Liebhaber des hausgemachten Backens, die französische Süßigkeiten zubereiten möchten; erfordert Französischkenntnisse, um die Rezepte zu verfolgen.
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