von Martine Lizambard · Guido Tommasi Editore-Datanova · tapa dura · ISBN 9788896621011
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«Gazpacho» ist das Kochbuch von Martine Lizambard, veröffentlicht von Guido Tommasi Editore-Datanova in gebundener Ausgabe (64 Seiten, auf Italienisch).
Ein Rezeptbuch, das sich auf Gazpacho konzentriert: Es vereint dreißig Zubereitungen, von den klassischen Versionen der andalusischen Küche bis zu zeitgenössischen Kombinationen wie Endivie mit Avocado. Es schlägt auch vor, es in den Bereich der Desserts zu bringen, mit einer süßen Kiwi-Option.
Ausgabe von 20 x 20 cm, ursprünglich 2010 auf Italienisch veröffentlicht.
Gedacht für Hobbyköche, die kreative Versionen von Gazpacho suchen, mit herzhaften und süßen Optionen für jeden Anlass.
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