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Zweites Leben
Manual de nutrición y metabolismo
von Diego Bellido Guerrero, Daniel A. de Luis Román · Ediciones Díaz de Santos, S.A. · tapa dura · 648 Seiten
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Seiten: 648 SeitenAutor: Diego Bellido Guerrero, Daniel A. de Luis RománVerlag: Ediciones Díaz de Santos, S.A.Format: tapa duraSprache: es-ESErscheinungsdatum: 25/8/2006ISBN: ISBN 9788479787660
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Inhaltsangabe von Manual de nutrición y metabolismo
El 'Manual de Nutrición y Metabolismo' es una obra exhaustiva que aborda la dietoterapia y la valoración del estado nutricional. Explora la nutrición equilibrada y los requerimientos nutricionales, ofreciendo una planificación detallada de la dieta hospitalaria. Además, profundiza en el tratamiento dietético y farmacológico de la obesidad, así como en el manejo nutricional de los trastornos del comportamiento alimentario. Este manual es una herramienta esencial para profesionales de la salud que buscan optimizar la atención de pacientes con problemas nutricionales, tanto en el ámbito hospitalario como fuera de él.
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