von Vários Autores · Lisma · tapa blanda · ISBN 9789728819590
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«Massas Orientais e Arroz» ist das Kochbuch von Vários Autores, veröffentlicht von Lisma in Taschenbuch (190 Seiten, auf Portugiesisch).
Ein Rezeptbuch, das sich auf orientalische Nudeln und Reis konzentriert, mit einfach zuzubereitenden Vorschlägen für verschiedene Anlässe. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen erklärt es, wie man Grundzutaten in überraschende und zugängliche Gerichte verwandelt, inspiriert von der orientalischen Küche, um exotische Aromen in der heimischen Küche nachzubilden.
Gehört zur Sammlung «Guia de Receitas para Apreciadores»; Ausgabe von 2005.
Gedacht für Hobbyköche, die unkomplizierte Gerichte mit orientalischer Inspiration suchen.
