von Dr. Oetker · Moewig Verlag · tapa blanda · ISBN 9783811886988
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«Die besten Gemüserezepte» ist das Kochbuch von Dr. Oetker, veröffentlicht von Moewig Verlag als Taschenbuch (160 Seiten, auf Deutsch).
Rezeptbuch mit Schwerpunkt auf frischem Gemüse, mit einer breiten Auswahl an Gerichten, um Gemüse in die tägliche Küche zu integrieren. Enthält klare Erklärungen und Farbfotografien; die Rezepte sind durch die Erfahrung der Dr.-Oetker-Versuchsküche abgesichert, was sichere Ergebnisse bei der Zubereitung begünstigt.
Gehört zur Reihe Moderne Küche von Dr. Oetker. Ausgabe von 1992; auf dem Umschlag steht der Untertitel «Mit farbigen Abbildungen».
Geeignet für Hobbyköche, die mehr Gemüse in ihren Alltag integrieren möchten, mit zuverlässigen Ergebnissen.
