
von Vv.Aa. · NGV · tapa dura · ISBN 9783869415703

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«Mermeladas y jaleas» ist das Kochbuch von Vv.Aa., veröffentlicht von NGV als gebundene Ausgabe (96 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptbuch mit 57 Rezepten für hausgemachte Marmeladen, Gelees und Konfitüren. Enthält von klassischen bis originellen Rezepten: Kirsche und Kokos, Heidelbeere und Ananas, Brombeere und Apfel, Birne mit Gewürzen, Erdbeere mit Schokolade und Gelee aus Campari und Prosecco. Erklärt Schritt für Schritt, wie man Sommerfrüchte in Gläsern konserviert, mit Tipps und Farbfotos.
Veröffentlicht 2015, gehört zur Reihe «Lo mejor de mi cocina» und ist eine Übersetzung des deutschen Titels «Marmeladen & Gelees».
Für Liebhaber der Hausmannskost, die Obst in Gläsern konservieren und Marmeladen, Gelees oder handgemachte kulinarische Geschenke zubereiten möchten.
