von Bernard Burtschy · Solar · tapa blanda · ISBN 9782263042119
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«Mon livre de cave» ist der praktische Weinführer von Bernard Burtschy, erschienen bei Solar als Taschenbuch (239 Seiten, auf Französisch).
Das Werk behandelt die großen Weinregionen Frankreichs, mit Jahrgangskarten und Ratschlägen zum Kauf, zur Lagerung und zum Abfüllen von Wein. Es enthält 200 Karteikarten zur Inventarisierung von Flaschen: Region, Farbe, Jahrgang, Appellation, Preis, Standort und eine Verkostungsnotiz, die angibt, ob der Wein trinkreif oder lagerfähig ist.
Aktualisierte Ausgabe mit Jahrgängen bis 2007. Der Autor, Bernard Burtschy, ist Redaktionsberater bei La Revue du Vin de France und Weinkolumnist bei Le Figaro.
Es ist ein Geschenk für Weinliebhaber, die ihren eigenen Keller organisieren und dokumentieren möchten.
