Off the Shelf

Inhaltsangabe von Off the Shelf

«Off the Shelf: Cooking from the Pantry» ist Donna Hays Kochbuch, erschienen bei HarperCollins Publishers als Taschenbuch (194 Seiten, auf Englisch).

Rezeptbuch, um eine gut gefüllte Vorratskammer zu nutzen und schmackhafte Mahlzeiten unkompliziert zuzubereiten. Jedes Kapitel behandelt einen Grundvorrat —Herkunft, Sorten, Lagerung— und schlägt einfache Rezepte mit wenigen frischen Zutaten vor. Enthält Gerichte mit Pasta, Reis, Nudeln, Getreide, Hülsenfrüchten und süße Optionen.

Veröffentlicht 2001, mit Fotografien von Con Poulos.

Für Hobbyköche, die schnelle und praktische Rezepte mit Zutaten suchen, die sie bereits zu Hause haben.