
von Donna Hay · HarperCollins Publishers (Australia) Pty Ltd · tapa dura · ISBN 9780732285814

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«Salads and Vegetables» ist das Kochbuch von Donna Hay, veröffentlicht von HarperCollins Publishers (Australia) Pty Ltd in gebundener Ausgabe (96 Seiten, auf Englisch).
Rezeptbuch aus der Sammlung Simple Essentials, das sich auf Salate und saisonales Gemüse konzentriert. Es vereint 60 fotografierte Rezepte mit Optionen als Vorspeisen, Beilagen oder Hauptgerichte, darunter Zubereitungen mit Spargel, Zucchini, Erbsen und Kirschtomaten. Enthält einen Abschnitt mit Grundrezepten und ein Glossar.
Gehört zur Serie Simple Essentials von Donna Hay, einer Sammlung von sechs Kochbüchern.
Für Köche jeden Niveaus, die mehr pflanzliche Gerichte auf ihren Tisch bringen möchten, auch für diejenigen, die Gemüse nicht besonders mögen.

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