von Vários Autores · Parragon PT · tapa dura · ISBN 9781405482042
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«Pratos no Forno» ist das Kochbuch von Vários Autores, veröffentlicht von Parragon PT in gebundener Ausgabe (80 Seiten, auf Portugiesisch).
Kochbuch, das sich der Ofenküche widmet, mit Vorschlägen, die von der traditionellen Gastronomie ausgehen und sie mit einer innovativen Note aktualisieren. Die Rezepte werden Schritt für Schritt erklärt, mit Farbfotografien, Kochtipps und Varianten zur Anpassung. Enthält Optionen für Familienmahlzeiten und Abendessen mit Gästen.
Der vollständige Untertitel lautet «Receitas Práticas Ilustradas Passo-a-passo». Die Ausgabe wurde im Dezember 2006 veröffentlicht und die Aufnahme verzeichnet 80 Seiten; die Autorschaft wird Vários Autores zugeschrieben.
Empfohlen für Liebhaber der Hausmannskost, die Ofenrezepte mit visuellen Erklärungen und einem erneuerten traditionellen Ansatz suchen.
