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ISBN: 9788496177406
Este libro, titulado 'Prevenir la Osteoporosis', es una guía práctica sobre cómo prevenir la osteoporosis a través de una alimentación saludable. Escrito por Karlos Arguiñano y la Fundación Grande Covián, el libro ofrece consejos y recetas para mantener huesos fuertes y prevenir la disminución de la densidad mineral ósea. Incluye un menú semanal rico en calcio y recetas detalladas de Karlos Arguiñano, abarcando primeros platos, segundos platos y postres. Además, proporciona información sobre qué es la osteoporosis, cómo se diagnostica y cómo se produce, junto con un glosario de términos relacionados.
