Qu'est-ce qu'on mange ?

Inhaltsangabe von Qu'est-ce qu'on mange ?

«Qu'est-ce qu'on mange ?» ist der Ernährungsratgeber für Jugendliche von Dominique-Adèle Cassuto (Editions Odile Jacob, Taschenbuch, 240 Seiten, auf Französisch).

Ein Ratgeber, der wie ein ABC aufgebaut ist: von A wie Alkohol bis Z wie Zapping behandelt er Themen wie Allergien, Nährstoffbedarf, Snacking und Essstörungen. Die Kapitel basieren auf Erfahrungsberichten von Jugendlichen und geben praktische Tipps für abwechslungsreiche Ernährung, einen gesunden Lebensstil und bessere körperliche und geistige Leistungsfähigkeit.

Die Autorin ist Kinderärztin und Endokrinologin-Ernährungsmedizinerin mit Spezialisierung auf Jugenderährung, verbunden mit der Ernährungsabteilung des Krankenhauses Pitié-Salpêtrière in Paris. Werk ursprünglich 2013 veröffentlicht.

Werk richtet sich an Jugendliche und ihre Familien, mit praktischem Ansatz zur Integration gesunder Ernährungsgewohnheiten.