von Dr. Oetker · Moewig-Verlag · tapa blanda · ISBN 9783811886933
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«Raffinierte Desserts» ist das Backrezeptbuch von Dr. Oetker, erschienen im Moewig-Verlag als Taschenbuch (160 Seiten, auf Deutsch).
Backrezeptbuch für raffinierte Desserts: süße Vorschläge mit eleganter Präsentation und sorgfältigem Finish. Enthält vielfältige Zubereitungen, dokumentiert mit Farbfotografien, die das Ergebnis des Gerichts vorwegnehmen und als Anleitung für den Aufbau dienen.
Band der Reihe «Moderne Küche» von Dr. Oetker; der Untertitel auf dem Umschlag, «Mit farbigen Abbildungen», weist darauf hin, dass die Ausgabe Farbabbildungen enthält.
Richtet sich an Backbegeisterte, die Ideen für auffällige und schön präsentierte Desserts suchen.
