von Dr. Oetker · Moewig Verlag · tapa blanda · ISBN 9783811887053
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«Grillen und Überbacken» ist das Rezeptbuch der Reihe Moderne Küche von Dr. Oetker, erschienen im Moewig Verlag als Taschenbuch (160 Seiten, auf Deutsch).
Dieses Kochbuch konzentriert sich auf Grillen und Überbacken. Das Cover zeigt einen Fleischspieß mit Reis und Beilage; das Innere ist mit Farbfotografien der Gerichte illustriert.
Dieses Buch, 1992 veröffentlicht, gehört zur Reihe Moderne Küche von Dr. Oetker; es gibt Exemplare dieser ISBN, die ebenfalls auf 1993 datiert sind.
