von Louis Adams · ULTRAMAR EDITORES, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788473869751
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«Recetas de Pescados» ist das Kochbuch von Louis Adams, veröffentlicht von Ultramar als Taschenbuch (44 Seiten, auf Spanisch).
Praktisches Kochbuch, das sich auf Fisch als Hauptzutat konzentriert, sowohl aus dem Meer als auch aus dem Fluss. Enthält Zubereitungen mit Weißfisch wie Seehecht und Fettfisch wie Sardine sowie Rezepte mit Kabeljau oder Lachs. Das Werk präsentiert die Rezepte einfach und schnell.
Veröffentlicht von Ultramar im April 2004, entspricht diese Ausgabe der ISBN 9788473869751.
Geeignet für Hobbyköche, die Fisch einfach und schnell in ihre Speisepläne integrieren möchten, mit Optionen sowohl aus dem Meer als auch aus dem Fluss.
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