von Louis Adams · Ultramar Editores S.A. · tapa blanda · ISBN 9788473869799
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«Cocinar con microondas» ist der Kochratgeber von Louis Adams, erschienen bei Ultramar Editores als Taschenbuch (60 Seiten, auf Spanisch).
Das Buch versammelt vielfältige Rezepte für die Mikrowellenküche und setzt auf Schnelligkeit und Bequemlichkeit, ohne den Geschmack zu vernachlässigen. Es zielt darauf ab, die Energie des Geräts optimal zu nutzen und umfasst eine große Anzahl von Gerichten, sowohl für die Haushaltsküche als auch für die Gastronomie.
Das Werk gehört zur Sammlung Cocina (ultramar) von Ultramar Editores und wurde 2004 veröffentlicht.
Für Hobbyköche und Gastronomieprofis, die die Mikrowelle mit schnellen und abwechslungsreichen Rezepten nutzen möchten.
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