von Louis Adams · Ultramar Editores S.A. · tapa blanda · ISBN 9788473869744
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«Recetas de carnes» ist das Kochbuch von Louis Adams, veröffentlicht von Ultramar Editores S.A. als Taschenbuch (60 Seiten, auf Spanisch).
Ein Rezeptbuch, das sich der Zubereitung verschiedener Fleischsorten widmet, mit Rezepten, von denen einige wenig bekannt sind. Das Buch enthält Farbabbildungen und vielfältige Vorschläge zum Kochen dieses Lebensmittels.
Das Buch gehört zur Sammlung «Cocina (ultramar)».
Geeignet für Kochbegeisterte, die Fleisch auf vielfältige Weise zubereiten möchten, sowohl für Anfänger als auch für Erfahrene.
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