von Karlos Arguiñano · BAINET · tapa blanda · ISBN 9788496177055
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«Recetas de temporada» ist das Kochbuch von Karlos Arguiñano, veröffentlicht von BAINET als Taschenbuch (324 Seiten, auf Spanisch).
Karlos Arguiñano versammelt 300 Rezepte, geordnet nach Jahreszeiten und eingeteilt in Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts. Die Auswahl schlägt einfache und gesunde Gerichte mit frischen, preiswerten Zutaten vor und hilft zu entscheiden, was man zu jeder Zeit kochen kann. Der Band ist reichlich mit Farbfotografien illustriert.
Die broschierte Ausgabe mit Klappe wurde 2004 veröffentlicht; die Fotografien stammen von Mikel Alonso.
Für Liebhaber der Hausmannskost, die praktische Ideen für jede Jahreszeit suchen, und für Fans von Karlos Arguiñano.
Karlos Arguiñano ist ein spanischer Koch und Unternehmer, er gehört zur ethnischen Minderheit der Basken. Er ist bekannt durch seine Kochprogramme im spanischen Fernsehen und durch seine Auftritte in einigen spanischen Kinofilmen.
Tapa blanda
