von Leonardo Castellucci · Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408360605
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«Rusia» ist das Kochbuch von Leonardo Castellucci, erschienen bei Planeta in der Reihe El Mundo en la Mesa, als Taschenbuch (62 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptbuch aus der Reihe El Mundo en la Mesa, das der russischen Küche gewidmet ist. Es vereint traditionelle Rezepte und typische Gerichte der russischen Küche mit einfachen Erklärungen, um sie zu Hause zuzubereiten. Das Cover zeigt eine Suppe in einer roten Schale auf einem Teller mit floralen Motiven.
Der Band erschien am 1. September 1995 und sein vollständiger Titel enthält die Nummer 36060 der Reihe El Mundo en la Mesa.
Gedacht für Kochliebhaber, die sich mit der russischen Küche vertraut machen und ihr Repertoire um internationale Aromen erweitern möchten.
Tapa blanda
