von Cristiano Bonolo · Emse Edapp. · tapa dura · ISBN 9788417506087
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«Salsas vegetarianas» ist das vegetarische Kochbuch von Cristiano Bonolo, veröffentlicht von Emse Edapp, gebundene Ausgabe (114 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptbuch für Saucen für die vegetarische Küche, mit vielfältigen Vorschlägen zur Begleitung fleischloser Gerichte. Die Rezepte von Cristiano Bonolo und Sonia Maccagnola werden mit Illustrationen präsentiert und sollen vegetarischen Mahlzeiten Geschmack und Kreativität verleihen.
Veröffentlicht 2018, Teil der Sammlung «Cocina vegetariana». Die Rezepttexte stammen von Cristiano Bonolo und Sonia Maccagnola.
Für Personen, die sich für vegetarische Küche interessieren und ihr Repertoire an hausgemachten Saucen erweitern möchten.
