Saveurs d'antan

Inhaltsangabe von Saveurs d'antan

«Saveurs d'antan» ist das Kochbuch von Collectif und Marie-Claude Bisson, veröffentlicht von Le Club in gebundener Ausgabe (98 Seiten, auf Französisch).

Sammlung traditioneller französischer Rezepte, die das kulinarische Wissen der Großmütter wiederbelebt: hausgemachte Gerichte, saisonale Produkte und ländliche Aromen. Der Untertitel 'Nos grands-mères dévoilent leurs recettes' fasst den Geist des Bandes zusammen, eine nostalgische Rückkehr zur Küche von früher und zum Familienrezeptbuch.

1997 veröffentlicht und in die Kategorie Haushalt und Kochen eingeordnet; der Untertitel des Werks lautet 'Nos grands-mères dévoilent leurs recettes'.

Ein Buch für Liebhaber der Hausmannskost und Neugierige an der traditionellen französischen Gastronomie.