von Ralph de Kok · Christian Verlag GmbH · tapa dura · ISBN 9783959610063
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«So grillt die Welt: 100 internationale Grillideen» ist das Kochbuch von Ralph de Kok, erschienen im Christian Verlag GmbH als gebundene Ausgabe (320 Seiten, auf Deutsch).
Das Kochbuch versammelt 100 internationale Grillideen, vom Barbecue bis zu Gerichten aus verschiedenen Ländern. Es enthält Optionen für Rind, Schwein, Geflügel, Fisch und Gemüse, einschließlich vegetarischer Rezepte, und behandelt die Nutzung von Kohle, Gas und Elektro, auch für das Grillen im Winter.
Dritte Auflage 2022 veröffentlicht; das Werk erschien ursprünglich 2017. Fotografien von Ingolf Hatz und Julia Ruby Hildebrand.
Richtet sich an Grill- und Barbecue-Fans, die ihr Repertoire mit Rezepten aus verschiedenen Ländern erweitern möchten, sowohl Fleischesser als auch Vegetarier.
