von Robert COLLECTIF, Losange · Editions Artémis · tapa blanda · ISBN 9782816007022
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«Tartes et quiches» ist das Kochbuch von Robert COLLECTIF und Losange, veröffentlicht von Editions Artémis als Taschenbuch (80 Seiten, auf Französisch).
Rezeptbuch mit über fünfzig süßen und herzhaften Tartes und Quiches, alle illustriert. Es vereint Vorschläge wie Quiche mit drei Käsesorten, Thunfisch-Tarte, Fenchel-Tatin und Himbeer-Vanille-Tartelettes. Jedes Rezept wird Schritt für Schritt erklärt und enthält Tipps und Ratschläge, damit sie gelingen.
Ursprünglich auf Französisch veröffentlicht am 24. April 2015; die Taschenbuchausgabe umfasst 80 Seiten und ist illustriert.
Für Liebhaber der Hausmannskost, die süße und herzhafte Tartes und Quiches zubereiten möchten.
Die Raute, ein Viereck mit gleich langen Kanten, im Allgemeinen eine spitzwinkelige Raute (Rhombus), ist ein relativ häufiges Symbol, Zeichen oder Emblem. Meist sind jeweils zwei gegenüberliegende Ecken senkrecht übereinander und waagrecht nebeneinander angeordnet, in diesem Sinne werden auch Quadrate, die auf einer Ecke stehen, häufig als Rauten bezeichnet.
