von Losange, Guillaume Mourton, Patrick André, Hervé Chaumeton, Samuel Butler · Editions Artémis · tapa blanda · ISBN 9782844164339
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«Légumes de printemps & d'été» ist das Kochbuch von Losange, Mourton, André, Chaumeton und Butler, veröffentlicht von Editions Artémis als Taschenbuch, auf Französisch.
Kochbuch, das sich dem saisonalen Gemüse von Frühling und Sommer widmet, mit vielfältigen Vorschlägen, um frische Zutaten wie Saubohnen, Erbsen, Orangen, Grapefruits und Schnittlauch zu nutzen. Der Band enthält Salate und einfache Gemüsegerichte, die für gesundes und abwechslungsreiches Essen mit saisonalen Produkten gedacht sind.
Autoren: Losange, Guillaume Mourton, Patrick André, Hervé Chaumeton und Samuel Butler. Sammlung «Tendance recettes»; ein 62-seitiges Werk, veröffentlicht 2006.
Praktischer Leitfaden für alle, die mit einfachen und abwechslungsreichen saisonalen Rezepten mehr Gemüse in ihre Ernährung integrieren möchten.
Die Raute, ein Viereck mit gleich langen Kanten, im Allgemeinen eine spitzwinkelige Raute (Rhombus), ist ein relativ häufiges Symbol, Zeichen oder Emblem. Meist sind jeweils zwei gegenüberliegende Ecken senkrecht übereinander und waagrecht nebeneinander angeordnet, in diesem Sinne werden auch Quadrate, die auf einer Ecke stehen, häufig als Rauten bezeichnet.
